Ihr Gastgeber ...

Großbritannien-Fan und Genießer Rüdiger Niemz ist hauptberuflich Journalist, Filmemacher und Dozent für Medienkommunikation und Kulinarik in Hamburg und Salzburg. Immer wieder zieht es den studierten Philosophen und Gastrosophen nach Schottland und den Rest der Welt, wo er die neuesten Tropfen verkostet, Landschaft, Kultur und Küche erkundet. Darüber hinaus ist er Diplom-Käsesommelier, moderiert und veranstaltet Verkostungen feinster Käse aus aller Welt.